По последни данни, над 50% от хранителните отпадъци в Европейския съюз, са от домакинствата на хората. Но има планове за драстично намаляване на това.
Като част от плана за действие на стратегията „Farm to Fork“, Европейската комисия трябва да предложи правно обвързващи цели за намаляване на хранителните отпадъци, които да бъдат въведени до 2023 г.
По-специално тези планове ще преразгледат и правилата на ЕС относно маркирането на датите (като „Използване до“ и „Най-доброто преди“), за да се избегне ненужно изхвърляне на храна, което е свързано с неразбиране на тяхното значение.
В Холандия, финансираният от ЕС проект REFRESH провежда кампания за информираност на обществеността, която включва телевизионна реклама, обясняваща как датите на опаковките с храни могат да бъдат различни.
Тойн Тимерманс, координатор на проекта, обяснява:
"Изследванията показват, че около 50% от европейските потребители не са наясно със значението на тези етикети. В Холандия изчислихме, че около 15% от това, което хората изхвърлят у дома, е свързано с неразбиране на етикетите с дати.

„Затова стартирахме кампанията, за да обясним по-ясно каква е разликата между двата етикета за дати -„ Използване до “и„ Най-добро преди “.
„А с„ Използвай до “е сигурно: трябва да го изядете преди датата.
„Най-доброто преди“ е само гаранцията за качество. Така че след това можете да използвате собствените си сетива, да го помиришете и изядете - за да видите дали все още е добре да ядете. "
„Сега работим с индустрията, за да направим един вид лого, което е много ясно за всеки потребител.
"Така че ние работим с  индустрията на национално ниво, за да видим дали можем да подкрепим потребителите още по-добре, използвайки много ясен етикет, а също и със снимка, с изображение - показващо директно какво означава и какво е разликата в датите е. "