България предлага да се въведе QR код за вината.Темата за въвеждането на QR код ще бъде поставена за обсъждане на следващата Генерална асамблея на Международната организация по лозата и виното, която ще се проведе през следващата година в Уругвай.
QR код, който да бъде поставен на етикетите на всяка бутилка, чрез прочитането му от мобилно приложение на смартфон потребителят бързо ще получи подробна информация за регион и година на производство, сорт, вкусови качества и потребителска оценка“.
Инж.Красимир Коев, изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното, обясни, че целта е да се внедряват практични иновации за целия винарски сектор, които да достигат бързо до голям брой хора по целия свят.
„По този начин напитката става разпознаваема и всеки потребител ще има достъп чрез приложение на мобилния си телефона. С QR кода купувачът ще има възможност да следи рейтинга на дадено вино“, допълни инж. Коев.
По думите му провеждането на Световния конгрес в страната ни дава шанс да се увеличат, както чуждестранните инвестиции, така и реализацията на по-големи количества български вина извън граница. Само до края на годината той очаква ръст на експорта с 30%, а за следващата – дори удвояване, a възможността да се оцени на момента вино, което е дегустирано ще създаде нови перспективи пред производителите и любителите на напитката.
Жан-Мари Оран, Генерален директор на Международната организация по лозата и виното (OIV) посочи, че се наблюдава тенденция на пренасочване на консумацията към по-нискоалкохолни винени напитки, в сравнение със спиртните, a потребителите консумират по-малко, но по-качествени вина.
Проф. д-р Моника Кристман, президентът на Международната организация по лозата и виното проф. д-р Моника Кристман похвали България за перфектната организация на световния конгрес по виното и изрази убеденост, че всичките над 500 участници във форума ще се върнат отново у нас. Проф. Кристман коментира, че въвеждането на QR код ще е прекрасен начин за получаване на допълнителна информация от потребителите, но се пошегува, че дигитализацията не бива да измества дегустацията. През 5-те дни на световния конгрес по виното в София са приети 22 резолюции, както и са изнесени 280 доклада от представители на 33 държави
източник
Пресцентър