По последни оперативни данни, произведените картофи през 2020 г. са 167 354 тона, което с 17,4% повече от предходната 2019 г. към същия момент. Наблюдава се увеличение при реколтираните площи, а така също и на средния добив с 16,3%. Като резултат от увеличеното производство на картофи в ЕС, където през 2020 г. се отчита ръст на засетите площи с картофи с 1,7%, пазарът там е с нарушен баланс, което оказва влияние върху ценовите нива и в страната ни. Основната причина е COVID-19 кризата и много по-малкото търсене в световен мащаб на пазара за картофени продукти. През летните месеци потреблението се увеличи, но не достатъчно, за да покрие липсата на търсене от хотелиерството, ресторантьорството и кетъринга. Налице е нарушаване на баланса между търсенето и предлагането, като това се отнася главно за преработката на картофи.

До момента за 2020 г. в търговските вериги са продадени 1 519 тона повече български картофи, или 18 400 тона до 31.10.2020 г. За сравнение през цялата календарна 2019 г., са реализирани 16 881 тона картофи от търговските вериги.